L’apéro ‘entre amis’
| Bol de fromage de la Barlette ou d’Orval | 4,50 € |
| Bol d’olives mixtes | 4,50 € |
| La planche de fromages | 9,80 € |
| La planche mixte | 15,00 € |
| Toasts de saumon ‘Gravlax’ (3 toasts) | 12,50 € |
| Toasts rillettes de canard maison | 9,80 € |
| Tartine gratinée Reblochon et jambon | 11,50 € |
| Tartare de boeuf à l’italienne sur toasts aïllés | 12,50 € |
| L’assiette de bruschettas | 9,60 € |
| Les croquettes de crevettes (8pièces) | 9,50 € |
| Les croquettes de fromage de la Barlette (8pièces) | 9,50 € |
| Les ‘Terrip’ croquettes (12pièces ass.) | 13,50 € |
| L’assiette de fritures et sa sauce tartare | 9,50 € |
| Les accras de volaille | 9,50 € |
| Le fish and chips | 9,80 € |
| L’assiette de mini-brochettes de poulet (3pièces) | 9,00 € |
| L’assiette de mini-brochettes de boeuf (3pièces) | 9,00 € |
| La ‘Terrip brochettes’ (6pièces ass.) | 15,00 € |
| Les Fajitas de poulet (2pièces) | 12,00€ |
| Les ribs marrinés barbecue-miel | 13,20 € |
| L’assiette de gambas flambées à l’aIl | 13,80 € |
| Les huitres creuses de Normandie | 12,90 € |
| La ‘terrip’ flammekueche | 9,00 € |
Nos entrées
| La crème de chicons et sa tranche de foie gras | 13,80 € |
| La soupe aux pois de mamy | 9,80 € |
| Notre traditionnel foie gras aux 4 épices et son confît d’oignons | 14,50 € |
| La salade de chêvre chaud | 12,80 € |
| La salade Paysanne | 12,80 € |
| La salade césar | 12,80 € |
| L’assiette de saumon fûmé | 13,50 € |
| Le feuilleté de cuisses de grenouilles en persillade d’aïl | 13,80 € |
| Les saint-jacques en coquille et leur risotto aux crevettes | 14,90 € |
| Les huitres cruses de Normandie | 12,90 € |
| LLe camembert aux girolles | 13,50 € |
| Le ‘petit Metzertois’ fondu | 13,50 € |
| Les ris de veau aux champignons archiducs | 13,50€ |
| L’Os à moëlle de Ben | 10,50 € |
Nos plats
| Les classiques | |
| Le terrip’ burger | 14,50 € |
| Le terrip’ Grande-gueule | 18,50 € |
| La Tagliatta de boeuf à l’italienne | 14,60 € |
| La floriflette | 14,50 € |
| Filet de dinde farcie aux truffes | 19,80 € |
| Boulettes de veau sauce tomate ou liégeoise | 12,80 € |
| Les poissons | |
| Aile de raie aux câpres | 22,50 € |
| Pavé de saumon aux baies roses | 19,50 € |
| Filet de Skreï meunière | 21,50 € |
| Les grillades au ‘Josper’ (four à charbon) | |
| Magret de canard au gingembre | 19,50 € |
| Filet de pintade sauce ‘archiduc’ | 14,50 € |
| Pavé de boeuf sauce ‘stroganoff’ | 18,50 € |
| Entrecôte de boeuf charolais (300g) | 22,90 € |
| La côte de boeuf (500g) | 32,00 € |
| L’onglet de boeuf (250g) | 18,50€ |
| Le terrip’ onglet de boeuf (450g) | 21,80€ |
| Côtes d’agneau au romarin | 14,80 € |
| Les ‘cochonneries’ | |
| Côtes de porcelet ‘Blackwell’ | 18,50 € |
| Jambon grillé | 14,50 € |
| Brochette d’épaule de cochon | 14,80 € |
| Les salades | |
| Salade paysanne | 16,00 € |
| Salade César | 16,00 € |
| Salade de chêvre chaud | 16,00 € |
Les accompagnements
| pour accompagner nos plats, nous vous proposons : |
| Les frites Belges Fraiches au blanc de bœuf |
| Le gratin de pommes de terre au reblochon |
| Les patatas bravas |
| Les galettes de pommes de terre |
| Les sauces : |
| Béarnaise, Poivre, Crème-champignons, Rocquefort |
Les petites douceurs
| La dame blanche | 7,00€ |
| La vierge noire | 7,00 € |
| Le trio de sorbets (citron, framboise, passion) | 7,00 € |
| Le moelleux au chocolat | 7,50 € |
| Les crèpes flambées Grand-Marnier | 9,50 € |
| Le sabayon au Marsala | 7,50 € |
| Le Paris-Brest | 9,00 € |
| La crème brulée vanille bourbon | 7,50 € |